Le Tracce 2011 View larger

Le Tracce 2011

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Le tracce

Chianti D.O.C.G.

L’eccellenza di un sangiovese con una struttura piena e complessa

Annata in vendita: 2008

Uve impiegate: sangiovese 75%, canaiolo 20%, colorino 5%.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: intenso e complesso di frutti maturi e note speziate.

Sapore: intenso e avvolgente, ben equilibrato, sapido con una leggera punta di tannino e con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici: Si accompagna molto bene con piatti ricchi e succulenti di cacciagione, con carni rosse e formaggi ben stagionati.

Prima annata di produzione: 2006
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Temperatura di servizio: 18/20°C.
Vino da invecchiamento